
PREPARACIÓN: 25 minutos
(2 porciones)
- 200 gramos de bistec de res cortado en cuadros
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de setas cortadas por la mitad
- 1 cucharada de jugo de limón sin semilla (limon real)
- ralladura de 1/2 limón sin semilla o persa (limon real)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 de taza de perejil finamente picado
- 2 tazas de spaguetti cocido
- queso parmesano
Salpimentar la carne. En una sartén poner una cucharada de mantequilla y dorar la carne.
Agregar las setas, cocinar por 2 minutos e incorporar el resto de los ingredientes.
Mezclar bien y servir la pasta rociada de queso parmesano.
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