4 porciones
- 6 peras
- 300 gramos de queso brie cortado en cubitos
- 1 taza de nuez en trozos
- 1/4 de taza de miel
- Sal y pimienta
- Cebollin al gusto, finamente picado
Pelar las peras y cortarlas por la mitad, retirar el corazón con una cuchara.
Mezclar el queso con la nuez, miel, sal, pimienta y cebollín; revolver con una cuchara y rellenar las peras.
Hornear a 180 grados centígrados hasta que el queso se gratine.
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