4 porciones
- 11/2 taza de arroz
- 11/2 taza de agua
- 1 vara de canela
- 2 latas de leche de coco de 400 mililitros cada una
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 4 fresas
- 1 kiwi pelado y rebanado
En una cacerola poner el arroz, el agua y la canela, hervir hasta que se consuma el agua, retirar la canela.
Añadir la leche de coco y el azúcar, dejar cocinar a fuego bajo por 15 minutos, si se seca agregar más agua.
Dejar enfriar y servir con fresas y kiwi.
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