PREPARACIÓN: 15 minutos
(4 porciones)
- 400 gramos de fettuccine
- 1 1/2 barra de mantequilla
- 1/2 taza de chalota rebanada
- 4 hojas de laurel finamente picado
- 3 cucharadas de romero fresco picado
- 3 cucharadas de tomillo fresco picado
- 4 cucharadas de orégano fresco picado
- queso parmesano al gusto
- sal y pimienta al gusto.
Cocer el fettuccine.
En una cacerola a fuego lento derrita toda la mantequilla hasta cristalizar, agrege el chalota, las hierbas y baje un poco mas el fuego , sazone con sal y pimienta y deje por 3 minutos.
Después de escurrir muy bien la pasta agréguela a la cacerola, revuelva y sirva con queso parmesano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por comentar.